普通麪粉,細玉米麪,豆奶粉,蕎麥麪,植物油,白糖,泡打粉,雞蛋（中等大小）,海鹽,膨化玉米片
綜合評分 7.3
健康粗糧餅
綜合評分 7.3
有時候建立一個菜譜，只是爲了以後自己用著方便，嘻嘻～ 某人愛吃粗糧餅乾，閨女最愛烤過的膨化麥片、玉米片的酥酥的口感，那麼就把它們合二為一吧，而且，現在的我，實在沒法忍受餅乾表面光禿禿的感覺！
用料
做法
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雞蛋、糖、油攪拌均勻。
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普粉、玉米麪、豆奶粉和蕎麥麪、泡打粉、鹽攪勻。
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2步驟中麪粉混合物加入1步蛋糊中拌勻，成為粘稠麪糊。
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取一塊麪糊（30g左右）用手團成餅狀、沾上脆穀樂、玉米片之類的，稍稍按壓，排入烤盤。
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烤箱預熱，170度上下火，中層，22～25分鐘。
小貼士
1、每個小麪糰最好稱下重，這樣做出來的成品個頭兒均勻，好看。我的是每個30g，比較豪放哈! 2、根據餅乾大小不同烤箱溫度可做微調。
所在的分類
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