西葫蘆雞蛋粗糧餅

綜合評分 9.0
北京稱為糊塌子,我就直接成為蔬菜餅,簡單營養還富含多種食材,既有蔬菜又有蛋白質和粗糧,配合一杯牛奶或者豆漿就是一頓完美早餐。

用料

做法

  • 西葫蘆雞蛋粗糧餅的做法 步骤1

    用刨子把西葫蘆擦絲,後打上兩個雞蛋,這時候可以放些鹽,少許。有淡淡的咸味即可,我家孩子喜歡吃的時候抹番茄醬,所以我放鹽就少一些。

  • 西葫蘆雞蛋粗糧餅的做法 步骤2

    加三勺玉米粉

  • 西葫蘆雞蛋粗糧餅的做法 步骤3

    再加三勺面粉。

  • 西葫蘆雞蛋粗糧餅的做法 步骤4

    攪拌均勻

  • 西葫蘆雞蛋粗糧餅的做法 步骤5

    平底鍋加熱,如果是不粘鍋可以不放油。用勺子背面攤成薄餅狀

  • 西葫蘆雞蛋粗糧餅的做法 步骤6

    兩面出現金黃就可以吃了,簡簡單單可以換成不同的菜做這個餅。

  • 西葫蘆雞蛋粗糧餅的做法 步骤7

    加上烤雞塊和水果就是完美早餐。

小貼士

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