1.豬裏脊,2.海鮮菇，黃豆芽，豆腐絲，粉絲(粉條)，娃娃菜（白菜）,3.菠菜，海帶絲等綠色時令菜,4.木耳（泡發好的），胡蘿蔔絲,5.打散的雞蛋,6.紫色元蔥切絲,7.西葫(茭瓜),8.芝麻醬，白芝麻，辣椒油，麻油，鹽，味素,9.料酒，蠔油，韓式大醬
綜合評分 9.6
韓式拌雜菜
綜合評分 7.7
用料
做法
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木耳香菇提前浸泡好待用
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胡蘿蔔、蔥、木耳、香菇切絲
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粉條放入溫水裏泡軟
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菠菜綽一下水，撈出控幹水份，切成小段兒
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用綽菠菜的水煮一下粉條，2-3分鐘左右，撈出，放入清水待用
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鍋裡放底油，7-8分熱，依次放入大蔥絲，胡蘿蔔絲，木耳絲，香菇絲，翻炒數下，放入牛肉絲，菠菜，迅速翻炒至牛肉絲變色盛出，自然冷卻，放入粉條，最後調如醬油，少許糖、鹽，香油拌勻
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小貼士
個人用的紅薯粉條，味道不錯，就是冷藏後粉條的顏色稍稍改變 如果掌握不好最後調味料的量，可以先在另一容器裡調配好再新增到菜裏面，減少失誤的機率 香油裝盤後再淋入即可
所在的分類
相關食譜
菠菜,豆芽,胡蘿蔔,粉絲,鴨脯肉,熟芝麻,鹽,生抽,麻油,白糖,醋(可選),蠔油/照燒汁,澱粉
綜合評分 8.8
牛肉,胡蘿蔔,黑木耳,菠菜,粉條,鹽,料酒,生粉,生抽,糖,香油,白芝麻
綜合評分 8.9
牛肉,胡蘿蔔,黑木耳,菠菜,粉條,鹽,料酒,生粉,生抽,糖,香油,白芝麻
綜合評分 9.7
牛肉,菠菜,胡蘿蔔,洋蔥,大白菜,茄子,韓式粉絲（山芋粉絲）,芝麻
綜合評分 10.0
菠菜,豆芽,胡蘿卜,粉絲,鴨脯肉,熟芝麻,鹽,生抽,麻油,白糖,醋(可選),蠔油/照燒汁,澱粉
綜合評分 7.9
豬肉,粉條,胡蘿蔔,菠菜,洋蔥,香菇,醬油,香油,糖,鹽,胡椒,蒜末,芝麻,油
綜合評分 9.5
紅薯粉絲,牛肉,菠菜,彩椒,洋蔥,木耳,胡蘿蔔、豆芽,鹽,料酒,生粉,糖,生抽或老抽,芝麻,香油
綜合評分 7.7
梨,洋蔥,蒜,蔥,韓國辣醬,醋,醬油,芝麻油,芝麻,麥芽糖稀,冷麪,煮雞蛋,黃瓜片,梨片,泡菜,牛肉片
綜合評分 8.1
梨,洋蔥,蒜,蔥,韓國辣醬,醋,醬油,芝麻油,芝麻,麥芽糖稀,冷麪,煮雞蛋,黃瓜片,梨片,泡菜,牛肉片
綜合評分 8.0