純素蘋果泥巧克力糕

綜合評分 7.7
如果你吃純素,又喜歡烘焙,蘋果泥絕對是必備品,因為它常常作為黃油和糖的替代品出現在各種甜點中

用料

做法

  • 粉粉類過篩混合均勻,中間挖個坑。

  • 坑裏加入蘋果泥,用疊翻的方式輕輕混合。

  • 倒入Bundt烤盤(不知道怎麼翻譯,就是那種中間有個管子的,周圍有花邊的烤盤,汗。。。)。163度烤50到55分鐘。因為我的烤盤是矽膠的,所以只烤了45分鐘。

小貼士

味道是清新+清淡,蘋果壓過可可的味道。不算是我的最愛,但是相當適合想減肥和不喜歡太甜的蛋糕的同學們哦。

所在的分類

相關食譜

純素蘋果泥巧克力糕
蛋糕
高筋麪粉,小麥胚芽,糖,玉米澱粉,小蘇打,鹽,可可粉,自制蘋果泥(4個蘋果加200毫升水)
綜合評分 7.7
【健康三餐】蘋果核桃軟糕(無麩質)
蛋糕
杏仁粉(almond flour),木薯粉(tapioca flour)或土豆澱粉,海鹽,肉桂粉,小蘇打粉,椰子油(融化的),椰花糖或紅糖,蜂蜜或楓糖漿,大號雞蛋(室溫),香草精,全脂原味酸奶或開菲爾酸奶(室溫),中等青蘋果或其他蘋果,核桃或胡桃
綜合評分 7.9
純素烘培之巧克力蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,可可粉,泡打粉,小蘇打,細砂糖,玉米油,水,香草精,巧克力,蘋果醋和白醋
綜合評分 7.4
寶寶輔食之山藥蘋果泥
嬰幼兒
蘋果,鐵棍山藥
綜合評分 9.6
蘋果泥(6個月寶寶輔食)
嬰幼兒
蘋果
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6月齡寶寶輔食-紫甘藍蘋果泥
嬰幼兒
紫甘藍,蘋果,米粉,清水
綜合評分 7.2
【熊谷裕子】焦糖蘋果蛋糕
蛋糕
全蛋液,細砂糖,牛奶,低筋面粉,可可粉,白蘭地,冷水,蘋果,細砂糖,冷水,牛奶,蛋黃,細砂糖,香草莢,吉利丁粉,冷水,白蘭地,淡奶油,細砂糖,冷水,淡奶油(焦糖醬用),牛奶巧克力,淡奶油(慕斯用),速溶黑咖啡粉,開水,鏡面果膠,食用金箔
綜合評分 8.9
蘋果酸奶戚風蛋糕
戚風蛋糕
玉米油,低筋面粉,酸奶,蘋果醬,白砂糖,白砂糖,檸檬汁和鹽,棉花糖,格力高餅干,鳳梨,明治雪吻巧克力,淡奶油
綜合評分 10.0
蘋果泥燒雞翅
快手菜
蘋果,雞翅,姜片,耗油,料酒,醬油,冰糖
綜合評分 9.8
蘋果泥雞蛋餅
蘋果肉480g,中筋麪粉100--150g,砂糖25g,雞蛋3個正常大小的,鹽1g左右(打蘋果泥用)
綜合評分 9.2