純素烘培之巧克力蛋糕

綜合評分 7.4
寫了純素烘培系列很久了,一直沒寫素蛋糕的方子,因為一直都不滿意。不過,這次經過多次實驗,終於過關了! 也算慶祝我下廚房快一年了~ 純素烘培系列更新中…………

用料

做法

  • 純素烘培之巧克力蛋糕的做法 步骤1

    烤箱預熱180℃ 攪拌盆裏篩入所有面粉:低筋麪粉,可可粉,泡打粉,蘇打粉,細砂糖。

  • 純素烘培之巧克力蛋糕的做法 步骤2

    再加入所以液體:油,水,香草精,醋攪拌均勻成沒有粉狀的麪糊。 倒入馬芬杯2/3滿後放入一塊巧克力,再加入麪糊至3/4。

  • 純素烘培之巧克力蛋糕的做法 步骤3

    烤箱180℃,中層,烘烤18~20分鐘。 出爐

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