檸檬香煎海鱸魚

綜合評分 9.1
外酥裡內的煎魚柳,配上凱撒汁~更好的凸顯魚肉的鮮美~檸檬,香草等調料醃製的魚肉,去腥,酸口適中~

用料

做法

  • 檸檬香煎海鱸魚的做法 步骤1

    開膛破肚,清理好魚

  • 檸檬香煎海鱸魚的做法 步骤2

    完整的剔下兩側的魚肉,去掉魚皮

  • 檸檬香煎海鱸魚的做法 步骤3

    醃製,鹽,胡椒,相簿,檸檬汁

  • 檸檬香煎海鱸魚的做法 步骤4

    吸乾魚表面的水分,魚皮面拍麪粉,中高火煎制金黃~圖為非魚皮面

  • 檸檬香煎海鱸魚的做法 步骤5

    完工,沙拉可以配自己喜愛的~~我配的是凱撒汁~~【蒜碎,酸黃瓜碎,蛋黃醬,鹽,黑胡椒碎,檸檬汁,酸黃瓜汁,銀魚柳】

  • 檸檬香煎海鱸魚的做法 步骤6

    ~完工~

小貼士

魚骨可以做魚湯喝喲,大火煎一下魚骨,燒開水放入蔥薑蒜,大火熬製成白色調味即可~很鮮美的:)

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