鱸魚,黃油,荷蘭豆,土豆,鹽,胡椒粉
綜合評分 7.9
《美貌便當》傻女孩天會愛ソ澳式香煎海鱸魚
綜合評分 7.9
小雪恰逢感恩，梅花暗動東籬。單純的人啊，不要急，歲月會一直守護你！ 澳式香煎海鱸魚，補銅補血，健脾益氣~
用料
做法
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海鱸魚表皮切花，防止魚皮收縮時發生破裂 以海鹽、胡椒粉調味，放入冰箱腌制2小時
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沸水煮小土豆，濾干待用
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熱鍋放橄欖油，單面煎小土豆至金黃 荷蘭豆入鍋，加熱至顏色轉為深綠
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加海鹽、胡椒粉調味，擺盤待用
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熱鍋放黃油，融化後放入海鱸魚
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表皮朝下，中火加熱，不要移動
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淋鍋中熱黃油，至魚皮煎脆出鍋
小貼士
鱸魚富含蛋白質、維他命A、B族維他命 還含有豐富的銅、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素 補肝腎、益脾胃、化痰止咳
所在的分類
相關食譜
鴨子,菠蘿,西蘭花,仙草粉,小番茄，胡蘿蔔，藍莓，牛奶，紅豆， 綠豆，薏米，芋圓,蔥，姜，植物油，生抽，蠔油，白糖， 料酒，薄荷葉，甜色拉醬,米飯
綜合評分 7.6
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龍利魚,大蔥,姜絲,檸檬,調料
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雞蛋,雞胸肉,牛油果,羅馬生菜,沙拉醬,鹽/黑胡椒,醬油
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綜合評分 8.7
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綜合評分 10.0
鱔絲,黃豆芽,彩椒,苦瓜,芒果,豬肉、香菇、青菜,糙米,植物油、料酒、白胡椒粉、鹽、雞精、姜、黃酒、澱粉
綜合評分 9.4
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綜合評分 9.4
飯,香腸,魚丸,海苔,肉腸,生菜,葡萄
綜合評分 8.5