極簡田園沙拉

綜合評分 7.8
 這個是之前在淨飯素餐廳吃到的,味道極好,於是回了自己「山寨」了一個       味道很好,美中不足是人家用的是小毛驢農場的有機聖女果~我用的是菜市場買的普通聖女果

用料

做法

  • 小土豆不去皮,洗淨洗乾淨。穿心蓮去掉老莖洗淨。聖女果洗淨

  • 小土豆和玉米放入鍋中蒸或煮熟。

  • 煮好的小土豆用手捏開,玉米掰開,用刀子切下玉米粒。

  • 小土豆、玉米、聖女果、穿心蓮一起加入海鹽和橄欖油拌勻即可.

小貼士

色彩漂亮又簡單美味的沙拉就完成了,吃的就是原味~

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青口(mussel),蝦仁,檸檬,新鮮百里香碎(Thyme),新鮮歐芹碎(Parsley),新鮮羅勒碎(basil),蒜蓉,沙拉用蔬菜,小番茄,黃甜椒,橄欖油,橙,鹽,黑胡椒碎
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