素拌義大利貓耳朵

綜合評分 8.3
土洋結合的素拌義大利貓耳朵

用料

做法

  • .燒開一鍋水,放入貝殼意麪(人均75克),滾煮15分鐘左右,至意麪軟熟,撈起盛入碗中

  • 煮麪的時候可在另一個爐眼做拌菜。炒鍋燒熱放油,先放入白蘑菇,加點生抽,炒香,再放入孢子甘藍和小番茄,翻炒2分鐘左右,調入適量鹽起鍋

  • 將炒好的菜拌入煮熟的意麪中即可

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