自制大力丸@能量球@Energy Balls

綜合評分 7.7
這是大力丸,吃了有大力,原料豐富又簡單,各種堅果水果乾種子等等,今天這個用的是椰棗肉、提子乾、香蕉片、大杏仁、腰果、南瓜子再加是一點點豐富味道用的海鹽、肉桂粉和椰蓉,一起攪碎碎,再用手暴力捏球,最後滾上可可粉或椰蓉或、、、、就好了 高能量無新增,適合學生黨腦力勞動者,健身黨。。。 以下方子可以做9個大力丸

用料

做法

  • 自制大力丸@能量球@Energy Balls的做法 步骤1

    椰棗去核,留下肉,切碎一點(椰棗有很多品質,我買的都是阿聯酋產的,有的品種容易打碎有的不容易打碎,總之多嘗試挑選自己喜歡的品種)

  • 自制大力丸@能量球@Energy Balls的做法 步骤2

    除了用來滾的,其它全部丟進調理機

  • 自制大力丸@能量球@Energy Balls的做法 步骤3

    打碎成這種狀態,粗粒狀。

  • 自制大力丸@能量球@Energy Balls的做法 步骤4

    用手捏成球

  • 自制大力丸@能量球@Energy Balls的做法 步骤5

    然後放在自己喜歡的粉裡滾,可可粉、椰蓉都不錯、熟芝麻也是個好選擇,我承認用開心果碎是爲了那一抹嫩綠。

  • 自制大力丸@能量球@Energy Balls的做法 步骤6

    滾好了裝飾好了就可以吃了,冰箱冷藏四五天。

小貼士

這種能量球完全靠水果乾(椰棗、提子)的粘性來成型,所以不要減水果乾的總重量,其它適合做能量球的水果乾還有無花果(我還試過蔓越莓幹,味道不是太適合)堅果總重量比例保持的話,內容是可以靈活調整的,其它如核桃、碧根果、芝麻等等都可以哦,海鹽一點點是一定要加的,肉桂粉一點點也是不可少的,雖然很多人不喜歡肉桂,相信我一點點味道不明顯確能提分,大概就這樣啦~吃得高興哈

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