蔬菜咖哩飯

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 大米、糙米洗好和玉米粒一起放入電飯鍋,加水至米上方一指節處蒸熟;

  • 土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成小塊,番茄放熱水中燙一下去皮切碎;

  • 鍋中加少許玉米油,油熱下洋蔥熗鍋,放土豆、胡蘿蔔加一小勺蔬之鮮煸炒,倒入番茄、青豆炒勻;

  • 加水沒過蔬菜,煮開後關火,放入咖哩塊攪勻,再次開小火慢燉;

  • 將燉好的咖哩澆在蒸熟的三米飯上,完成!

小貼士

番茄最好在盤子裡切,方便保留汁液。

所在的分類

相關食譜

咖哩飯糰之熊貓樂園
咖哩
雞胸肉,西蘭花,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,生薑,大蒜,米飯
綜合評分 7.2
鮮蝦蔬菜咖哩飯~簡單快手
咖哩
大米,大蝦,土豆,洋蔥,番茄醬,咖哩粉,食鹽,橄欖油,澱粉(醃製蝦肉用),生抽(醃製蝦肉用)
綜合評分 7.8
蔬菜咖哩飯
咖哩
洋蔥,土豆,胡蘿蔔,菜椒,鮮香菇,好侍咖哩塊,水,油,黑胡椒
綜合評分 8.1
咖哩飯
咖哩
雞腿肉(我買的是雞翅根,也可買雞中翅,整個一起,味道也不錯喲),豌豆(可以按喜好新增),胡蘿蔔(不喜歡吃可以不放),玉米粒(可以按喜好新增),洋蔥(可以按喜好新增),土豆(可以按喜好新增),咖哩塊(我用的是百夢多的),米飯
綜合評分 7.4
咖哩飯
咖哩
白米飯,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,蘋果,雞胸肉,好侍百夢多咖哩塊,純牛奶
綜合評分 8.3
513輕生活&咖哩飯
咖哩
米飯,咖哩,胡蘿蔔,青椒,瘦肉,土豆,洋蔥,水,糖
綜合評分 9.9
減脂咖哩飯 (3人份)
咖哩
糙米,燕麥,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,西蘭花,青椒,橄欖油,百夢多咖哩
綜合評分 7.3
可愛小雞咖哩飯(簡約版)
咖哩
胡蘿蔔,土豆,雞腿,洋蔥,咖哩塊
綜合評分 9.3
椰香咖哩飯
咖哩
稻花香米 2把,糙米 1把,藜麥 1把,清水 適量,胡蘿蔔 半根,西藍花 100克,椰子油 適量,咖哩粉 適量,山茶油 少許,喜馬拉雅鹽適量,白芝麻少許
綜合評分 8.0
雞肉咖哩飯
咖哩
米飯,雞胸肉,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,好侍咖哩塊
綜合評分 8.8