小油菜和海鮮菇洗淨,比較長的海鮮菇切成兩段
鍋燒熱下一點點油,下薑片炒香,再下海鮮菇翻炒至微微發軟
鍋里加開水,打算喝幾碗湯就加幾碗水,水開後下榨菜和小油菜
水再次開起,出鍋
我做了三飯碗湯,加了一小包魚泉榨菜80g,沒有放其他任何調料,鹹度鮮度都剛好 大家根據自己做的分量再調整~