豆腐,豬肉糜,胡蘿卜,青椒,澱粉,鹽
綜合評分 8.7
將新鮮的蔬菜榨汁備用
將蔬菜汁加入麪粉裡,揉成團,然後裹上保鮮膜放冰箱裏醒30分鐘
將醒好的面,用壓面機壓制出合適的厚度
用模具壓制出形狀,最後用筷子一夾就好了
各種顏色的蝴蝶就這樣誕生了
由於所用麪粉的牌子不一樣,吸水性等等都會有差別,建議和麪的時候,不要一次性把水全部倒進去,應該揉著加著水,和到軟硬適中就可以了,多多練習效果會更好