冰鮮蝦,罐頭吞拿魚,生菜,芝麻菜,番茄,雞蛋,新鮮檸檬汁,蛋黃醬,芥末醬,液體奶油,橄欖油,普羅旺斯香草（或其他沙拉香草如persillade）,糖,鹽,胡椒粉
綜合評分 7.4
生菜蝦沙拉佐吞拿魚醬
綜合評分 7.4
用料
做法
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把罐頭吞拿魚與檸檬汁、蛋黃醬、芥末醬、奶油和橄欖油攪拌均勻成糊狀，並加適量鹽、糖及胡椒粉調味
小貼士
1.蝦可以買已經去好皮的冰鮮蝦仁，回來用水一燙即可。蝦的背上切一刀是爲了燙熟之後能捲成一個好看的球形，不考慮美觀的可以直接把蝦燙熟 2.買不到laitue生菜及芝麻菜的可以用其他品種的生菜來代替 3.不介意吃番茄皮和囊的可以直接把洗好的番茄一切為 4.吞拿魚醬一定要在吃的時候才加進去，否則加早了，生菜吸收了汁液就不爽脆了
所在的分類
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