好料理

糖醋泡姜

綜合評分 7.6
甜酸爽口，熱辣過癮

用料

做法

  • 糖醋泡姜的做法 步骤1

    鹽醃薑片

  • 糖醋泡姜的做法 步骤2

    擠水備用

  • 糖醋泡姜的做法 步骤3

    熬醋化糖

  • 糖醋泡姜的做法 步骤4

    玫瑰茄染色

  • 糖醋泡姜的做法 步骤5

    裝罐

  • 糖醋泡姜的做法 步骤6

    冰箱冷藏

小貼士

所在的分類

相關食譜

糖醋泡姜
糖醋
姜,白醋,冰糖,玫瑰茄
綜合評分 7.6
糖醋嫩姜
糖醋
嫩姜,鹽,糖,白醋
綜合評分 7.5
自制糖醋嫩姜
糖醋
嫩姜,細鹽,生抽,陳醋,冰糖,白糖,陳皮
綜合評分 7.5
糖醋泡蘿蔔
糖醋
白蘿蔔,白醋(米醋),白糖,泡椒/朝天椒(可不加),鹽
綜合評分 8.0
糖醋泡蘿蔔
糖醋
白蘿蔔,白醋(米醋),白糖,泡椒/朝天椒(可不加),鹽
綜合評分 7.2
清爽解膩的【糖醋仔姜】
糖醋
姜仔,鹽,涼白開,米醋,白糖
綜合評分 9.0
糖醋仔姜
酸甜
仔姜,釀造白醋,白糖,鹽,溫/涼開水
綜合評分 7.8
日本壽司店的泡姜
日式
新上市的嫩姜（仔姜）,鹽,煮姜用的水,★米醋（或白醋）,★白糖
綜合評分 8.2
日本壽司店的泡姜
日式
新上市的嫩姜（仔姜）,鹽,煮姜用的水,★米醋（或白醋）,★白糖
綜合評分 9.1
糖醋泡嫩姜
糖醋
嫩姜,鹽,白糖,白醋
綜合評分 9.2