做法

• 冰鮮松茸解凍，切厚片

• 胡蘿蔔洗乾淨，切細條

• 芹菜洗乾淨，切段

• 小米椒洗乾淨，切絲

• 生薑洗乾淨，切絲

• 起鍋，鍋內倒入適量初榨橄欖油，放入松茸片煎，煎至二面微金黃，倒出瀝乾油

• 另起鍋，鍋內放入坎若拉植物黃油，放入胡蘿蔔細條、芹菜段、小米椒、薑絲煸炒，大火炒透。倒少許美極醬油調味，最後放入步驟6的松茸片一起煸炒，炒香出鍋

• 鋁箔用刀裁成方形片，然後放入步驟7的胡蘿蔔細條、芹菜段、小米椒，上面方入松茸片，加少許坎若拉植物黃油，包成長方包

• 烤箱調製上下250℃預熱10分鐘，將鹽、石板放入烤盤中烤45分鐘。取出，將步驟鋁箔松茸片，放在石板之上一會兒，吃時剪開鋁箔即可