帶子,番茄,現磨黑胡椒,檸檬汁,魚露,歐芹或羅勒,白蘿蔔苗,薄荷,黑醋,現磨海鹽,煎帶子的油
綜合評分 7.1
煎帶子 配番茄水蘿蔔苗 低卡高蛋白
綜合評分 7.1
簡單 好吃
用料
做法
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帶子解凍，廚房紙稍微吸乾水 番茄切片
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加入魚露和現磨黑椒、檸檬汁醃製15分鐘
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不粘鍋放點油，一茶匙差不多，開中小火，（用手在鍋 ‘上 方 ’試試溫度，感覺比較熱就可以放入帶子（鍋不能太熱，不然帶子表面易焦而裏面不熟）煎到溢位的水份幹了，再煎一會，表明金黃色，可以翻面煎到金黃，出鍋享用！ 或者烤箱預熱200度 放進去烤5到6分鐘
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黑醋 黑胡椒 海鹽 和蘿蔔苗扮勻
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在盤中放入蘿蔔苗 番茄及帶子，可以撒點羅勒或者歐芹 ·開吃~
小貼士
水蘿蔔苗是淘寶買了種子 自己種的~~~~
所在的分類
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