海帶,蘿蔔苗,枸杞子,大蔥,蒸魚豉油,白糖,老陳醋,鹽,花椒粒,麻油,紅油
綜合評分 7.5
海帶清拌蘿蔔苗
綜合評分 7.5
蘿蔔苗又稱娃娃纓蘿蔔，俗稱蘿蔔芽。含有豐富的碳水化合物和多種維生素等。其性微涼味甘，有健胃消食，化咳止痰，除燥生津等功效。也是一種防癌的「良藥」。
用料
做法
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海帶水發後煮熟、過涼控水
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蘿蔔苗摘淨洗淨、控水
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枸杞子洗淨，用水泡軟備用，大蔥去皮切絲
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淨鍋入油，涼油將花椒粒下鍋小火炸成花椒油
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將所有食材與所有調味品合拌均勻即可食用
小貼士
特點：清淡、清香、營養、爽口。
所在的分類
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