牛油果,各色小番茄,彩椒,蘆筍,蘑菇,三文魚,生菜,芝麻菜,橄欖油,黑醋,丘比和風芝麻醬
綜合評分 10.0
Mr X 三文魚蔬菜色拉
綜合評分 10.0
上個月，我已經變成了他的ex-wife。但某人還沒搬出去。一切細節都提示著他的愛已遠去。所以我也藏起對他的感情，把這也許是最後的一段相處時間，Mr X做的菜都po上來，做為留念吧。他是一個很有意思，愛做菜的人，也許以後老了真的可以開一家小餐廳，做一些他興之所至的菜。 魚和色拉就可以是其中一個品類，最近我倆都在健身，吃的清淡，所以他做過煎黃魚色拉，三文魚色拉，馬鮫魚色拉，雞胸肉色拉。。。 080425～Mr X的作品
用料
做法
-
水燒開，彩椒切絲，蘆筍切段，蘑菇切片開水燙熟
-
牛油果切片，新鮮三文魚切厚片
-
所有材料拌在一起，澆上橄欖油黑醋或者丘比的芝麻醬。Duang，開吃
-
小貼士
色拉最簡單，關鍵是材料的選擇和搭配。 牛油果切法：沿著果核用刀對半劃一圈，上下一扭，半個就下來了，再把另外半個的果核挖出。再對半切，剝皮。熟的牛油果才容易剝皮，生的不容易剝不下來。顏色變深變黑，摸上去有一點點軟，基本就熟了。牛油果肉容易氧化變黑，最後拌之前再切片。
所在的分類
相關食譜
三文魚,醬油,茼蒿菜,黑米,香醋汁,裙帶菜,白芝麻,飛魚籽,白玉菇
綜合評分 8.5
生菜,聖女果,三文魚切片
綜合評分 8.9
三文魚,【腌魚料】,第戎芥末,鹽,黑胡椒粉,【酸辣番茄澆頭】,番茄,蒜,洋蔥碎,玉米粒,燈籠椒碎,檸檬汁（選擇）,小米辣,【墊底】,各式沙拉菜
綜合評分 8.9
雞蛋,蓮藕,三文魚,胡蘿蔔,蘆筍,鹽,橄欖油
綜合評分 9.3
三文魚（腩）,米飯,時蔬,姜,水,鹽,胡椒粉
綜合評分 9.9
三文魚,普通面粉,雞蛋,青菜,橙汁
綜合評分 7.3
三文魚,長豆角,洋蔥,大蒜,小青菜
綜合評分 7.9
雞蛋,三文魚,蔬菜（我用的小白菜）,土豆,澱粉,溫水
綜合評分 7.6
三文魚,蔬菜沙拉,義大利油醋
綜合評分 7.9