黃玉米粉,中筋麪粉,泡打粉,細砂糖,鹽,玉米油,牛奶,雞蛋,蜂蜜,（模具：20*20cm）
綜合評分 8.4
美式玉米麪包
綜合評分 8.4
簡易麪包最大的優點就在於它的製作非常方便快捷，不需要像製作酵母麪包那樣費時費力，而且也不用考慮麪粉的筋度問題，幾乎所有種類的麪粉都可以拿來使用。 烤好的玉米麪包，鬆軟、香甜，帶著玉米穀物特有的香氣，愛吃粗糧的不妨試試～～
用料
做法
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先把A部分的乾性材料全部放入一個容器內，用打蛋器把材料混合均勻，有結塊的地方要攪散
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把B部分的所有溼性材料倒在一個容器稍稍拌勻，再把攪勻的溼性材料倒入A料的混合物中，輕輕的拌勻
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把麪糊倒入鋪有烤焙油紙的模具中，放入已經預熱到180的的烤箱，烤約20-25分鐘（判斷方法：用牙籤插入中間不沾黏就可以了）
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切塊享用~~
小貼士
1、這款簡易麪包的攪拌方式採用的是鬆餅法，乾溼材料混合的時候只要稍稍拌勻即可，不需要攪拌到光滑無顆粒的狀態，攪拌過度反而容易導致成品質地變硬 2、幹、溼材料一旦混合後，必須立即烘焙，否則會導致成品的體積縮小
所在的分類
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