米飯,土豆,洋蔥,番茄,肉丸,咖哩香辛料,雞蛋幹
綜合評分 9.6
家常山寨版咖哩肉丸焗飯
綜合評分 9.6
用料
做法
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將超市買來的肉丸煮熟備用、我選的是撒尿牛丸
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洋蔥土豆番茄切丁備用
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切丁的食材待油熱後下鍋翻炒至七分熟
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加剛好沒過食材一點點的水，煮沸
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水沸後撈起浮沫、加入適當咖哩和煮熟的肉丸、充分攪拌，待咖哩融化後轉小火煮五分鐘
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收汁後即可熄火澆在米飯上
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如果想要西餐廳裡焗過的口感，可放烤箱或微波爐裡烤制五分鐘、就可出視覺效果啦，我這個是沒烤的
小貼士
所在的分類
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