朱顏翠發培根卷

綜合評分 9.5

這道【朱顏翠發培根卷】做法不難，可是口感可一點不一般哦，是那種花最少的時間和精力就可以做出大餐口感的一道菜。培根獨特的煙肉風味加上蘆筍的鮮嫩、金針菇的爽口，配以濃郁的乳酪味，相信每一個人都會愛上它。在節假日待客之時，花一點時間將蔬菜他配好卷好，客人需要食用的時候，烤一下或者煎一下，很快的時間，一道美味又美貌的菜就新鮮出爐了，而且還絕對可以讓主婦們很有面子哦，是廚房零經驗的MM也可以拿的出手的一道美味菜。

用料

做法

1

準備好材料
2

開水裏加少許油、鹽，放入蘆筍和金針菇，水沸後煮約1分鐘
3

撈出蘆筍立刻放入涼水中浸泡，以保持脆嫩的口感
4

將培根一切為二
5

將乳酪片鋪在培根上，上面放上蘆筍、蟹柳、金針菇
6

卷好後用牙籤固定
7

平底鍋放少許油（也可以不加油），將培根煎熟
8

撒少許黑胡椒即可裝盤開吃

小貼士

蔬菜可根據個人口味隨意調整，不煎的話，直接用烤箱烤，或者用微波爐轉幾分鐘都可以，蘆筍一定不能煮時間久了，不然就不脆嫩了。蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有「蔬菜之王」的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中，具有很強的抑制作用和藥理效應。

好料理

朱顏翠發培根卷

用料

做法

小貼士

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