雞腿,蘑菇,土豆,水,油,花椒粉,蔥,姜,蒜,香葉,桂皮,鹽,生抽,糖,料酒
綜合評分 9.9
雞腿燉榛蘑
綜合評分 7.5
榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富，經常食用可加強肌體免疫力、益智開心、益氣不飢、延年輕身。
用料
做法
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備好材料；
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蔥蒜切片，榛蘑用清水泡發、洗淨
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雞腿用沸水焯燙，洗淨後放入電飯煲中；
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接著放入榛蘑；
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再放入蔥薑蒜；
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淋入蠔油和生抽；
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加水至食材2/3處，選擇「營養燉」程式，1小時左右就可以出鍋了。
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小貼士
1.雞腿焯燙後再燉，口感更好； 2.蠔油和生抽中含有鹽分，無需再加鹽。 菜譜by：Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書
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