紫甘藍雙耳沙拉

綜合評分 7.3
沙塵來到的時候 整個城市,彷彿都喪失了顏色 天地間一片昏黃 唯有餐桌上的繽紛色彩 讓人想起,原本這應該是一個有著很多色彩的春天。 爽脆銀耳爽脆木耳爽脆紫甘藍,這個沙拉,就一個詞來形容,爽脆! 完整一餐見《沙塵天色彩晚餐》

用料

做法

  • 木耳和銀耳泡發洗乾淨,紫甘藍洗乾淨,之後都撕成小塊

  • 再加上香菜末,炸好的花生米,熟的鵪鶉蛋幾個切成兩半,都放在盤子裡

  • 之後開始做調味汁,檸檬汁(如果沒有白醋一些也可以),糖,生抽,乾紅辣椒,一點點鹽,熟芝麻,橄欖油。調好以後,淋在沙拉上,拌勻就可以啦

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