嫩筍,豬肉,豌豆尖,刀削麪,鹽,生抽,耗油,味精
綜合評分 7.6
嫩筍肉丁刀削麪
綜合評分 7.6
用料
做法
-
嫩筍和豬肉切丁，下油鍋，加鹽，生抽，耗油翻炒，起鍋放味精。裝盤備用
-
準備麪碗，放入適量生抽，鹽（要比平時少，不然加了筍子和肉丁會很鹹），紅油辣椒少許（按個人口味斟酌）
-
刀削麪下湯鍋煮，起鍋時燙一些豌豆尖。舀麪湯衝開調料
-
-
刀削麪盛入碗裡，依次鋪上豌豆尖和炒好的嫩筍肉丁，拌勻即可食用
小貼士
所在的分類
相關食譜
嫩筍,豬肉,豌豆尖,刀削麪,鹽,生抽,耗油,味精
綜合評分 8.2
刀削麪,牛頭牌咖哩塊,胡蘿蔔,青瓜,芹菜,雙匯雞肉腸
綜合評分 7.3
色拉油,雞精
綜合評分 10.0
醬油,香油
綜合評分 8.1
麪粉,熟牛肉,清油火鍋料,鹽,鹼
綜合評分 9.9
麪粉,豬後臀肉,洋蔥,胡蘿蔔,香菜,香葉,八角,乾紅辣椒,花椒,生薑片,大蒜瓣,花椒水,生抽,陳醋,豆腐乾,肉丸子,水
綜合評分 9.0
麪糰,高筋麪粉,鹽,水,料油配方,胡蘿蔔,香菜,洋蔥,八角,香葉,桂皮,花椒,小茴香,幹辣椒,配菜,木耳,腐竹,茶樹菇
綜合評分 7.0
新鮮刀削麪,肉絲,魚泉榨菜,綠豆芽,小蔥,生抽,老抽,雞精,鹽
綜合評分 8.2
新鮮刀削麪,肉絲,魚泉榨菜,綠豆芽,小蔥,生抽,老抽,雞精,鹽
綜合評分 7.2