魚（淡水魚如鯽魚，鯿魚，青魚等）,紅燒羊肉（熟）,醬油,鹽糖
綜合評分 9.1
紅燒魚
綜合評分 9.0
家常紅燒魚
用料
- 鯉魚 700g
做法
-
泡辣椒2—3根，泡姜一個，小段泡蘿卜一塊，有杠豆也可以來半截，最後將所有東西切斷
-
大蔥和小蔥葉都切斷
-
將買回家的魚洗淨，在魚身切幾刀，放鹽，和姜末磨平腌好，有料酒也可以放點
-
-
將腌好的魚放油鍋中炸成熟，在秤盤即可
-
將1號調料放入少許的油鍋中炒香，在放入大蔥段炒香加水煮，接著可以放鹽，醋，生抽，白糖，雞精，調味，起鍋前加入蔥段，最後不要忘記加水訂粉勾芡喲，
-
將5號全部倒在魚身就可以了
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
草魚塊,青紅椒,鹽,胡椒粉,料酒,澱粉,大料,姜,蔥段,老抽
綜合評分 7.5
羅非魚,瘦肉,冬菇,彩椒,胡蘿卜,上海青,蔥,蒜,姜,生抽,蠔油,紅燒醬,雞粉,糖,老干媽
綜合評分 9.7
鉗魚,魚蛋,魚泡,泡姜、泡海椒,大蔥,豆瓣醬,啤酒,白酒,五香粉
綜合評分 7.7
魚,大蒜,紅辣椒,泡椒,老抽,蒸魚䜴油,鹽,糖,生粉,雞精,醋,生姜大蒜末
綜合評分 7.9
鯽魚(鯉魚),蔥,姜,蒜,紅蘿卜,食用油,鹽,雞精,白糖,干辣椒,地瓜粉,少許醋
綜合評分 10.0
鯽魚一條,蔥、姜、蒜、橙皮
綜合評分 9.0
雞精,姜,生抽,耗油,黃酒,八角,老抽,植物油,白糖,魚,蔥
綜合評分 7.6
鯽魚,干辣椒,紅糖,蔥段,姜片,花椒,蒜片,茴香,醬油,味達美,鹽,雞精,香菜,白酒
綜合評分 7.8
魚，,豆瓣醬，辣,醋,醬油,面粉,大蒜,蔥,生姜,番茄醬,水,油
綜合評分 9.3