卷心菜,豆豉,耗油,油,鹽,雞精
綜合評分 7.3
豆豉耗油卷心菜
綜合評分 7.3
一個卷心菜是要吃三頓的節奏，是食量小了嘛。 豆豉卷心菜可以下飯吃，也可以做為面條的澆頭。 微信公眾號已上線，可以加公眾號meishi0123 關注哦，每天與大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空間也可查看。廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。
用料
做法
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熱鍋熱油入豆豉炒香，大火放卷心菜快速的翻炒，
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待半成熟時加耗油翻炒均勻，再加鹽、雞精調味即可出鍋。
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成品圖欣賞
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小貼士
豆豉建議用中火多炒一會。 圖片有些暗，下雨天拍攝光線不好。 微信公眾號已上線，可以加公眾號meishi0123 關注哦，每天與大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空間也可查看。廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。
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相關食譜
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綜合評分 10.0
大頭鰱子魚尾,姜,蒜,小蔥,大蔥,干豆豉,剁椒,辣豆豉醬,料酒,蒸魚豉油
綜合評分 8.5
芝麻醬,李錦記豆豉香辣醬,水,白芝麻,蔥花,四川辣椒面
綜合評分 8.6
雞蛋,米飯,卷心菜,火腿丁（可選）,蔥花
綜合評分 7.2
卷心菜,黃瓜,青紫蘇葉,昆布茶（市售）
綜合評分 9.1
豬肉末200克,蓮藕（1節）約150克,小香芹1枝,姜末1小勺,料酒1大勺,淡色鮮醬油1小勺,鹽1/4小勺,糖少許,胡椒粉少許,玉米澱粉1小勺,芝麻香油1小勺,豆豉 1大勺,香芹粒 少許,蓮藕片適量,（1大勺=15ml，1小勺=5ml）
綜合評分 9.1