豬肉,生菜,燈籠椒,橄欖油,老干媽,胡椒,鹽,料酒,奶酪
綜合評分 7.9
快手簡單微波爐奶酪麻辣烤肉
綜合評分 7.9
因為懶，覺得炒菜要洗鍋，又怕被油濺，住宿舍也不能正大光明用電磁爐啊什麼的，然後就試了一下用微波爐做肉（生活不能沒有肉(。﹏。*)）反正微波爐隨便用∼。。簡單又好吃!
用料
做法
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把豬肉用鹽，胡椒（提味神器），料酒（我在超市沒有買到料酒，就用的紅酒）腌十多分鐘
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放進微波爐的容器（今天用了一個好丑的盒子，圖片太丑，但是真心好吃）底部倒一點橄欖油，不用太多，為了防止烤焦底層的生菜
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對，就是鋪一兩層生菜。然後上面鋪腌好的肉，再加切好的燈籠椒，隨意些，倒在豬肉周圍就行。然後加老干媽豆豉（我在歐洲某牙國好不容易才買到豆豉味，誒家鄉的味道
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放進微波爐，加熱5分鐘左右，取出來把加熱出的水倒干（因為之前肉用酒腌過還有蔬菜也有些水分）。此時，熟了的辣椒會有些不太好聞的蔬菜味，不妨再加一點老干媽咯。
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再次放進微波爐，加熱3分鐘左右，反正感覺肉熟了就行，取出，在上面灑上奶酪，放進去，再來3分鐘，OK，取出來就可以吃啦，配上杯果汁~
小貼士
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