面粉,糖,蘇打粉,鹽,牛奶,蛋,香草精,油,楓糖漿
綜合評分 8.7
將面粉,糖,蘇打粉,鹽混合,加入一半的奶,雞蛋和香草精。攪拌混合至無顆粒,加入剩余牛奶繼續攪拌直至順滑.
平底鍋加至七八分熱,入少許油,油溫五分熱,轉中火,用中等湯勺勺入混合液,等一分半到兩分鐘,混合液開始出現小泡泡,用平勺翻面。
做好的pancakes上桌,吃前可涂抹黃油或楓糖漿
這份量兩個大人兩個小孩秒光。我只給女兒示範了煎第一片,其余步驟完全可由她自己操作。圖片的pancakes份量是我洗碗時候他們消滅了一大半。實際份量為圖片的兩倍多點。