雞蛋,剩米飯,蔥,紫皮洋蔥,火腿腸,小芹菜,蒜
綜合評分 8.0
西紅柿蛋炒飯(完爆整個番茄)
綜合評分 8.0
用料
做法
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雞蛋打散，剩米飯倒入，拌勻，攪散。
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芹菜切細小丁，西紅柿去皮切丁，火腿腸洋蔥切丁，蔥花切碎待用
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熱油，下蔥花洋蔥碎爆香，下火腿腸，翻炒兩下，倒入混合雞蛋液的米飯，米飯炒到顆粒分明且雞蛋不老的程度盛出備用
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鍋內倒油，下蔥花蒜米爆香，加西紅柿丁，炒出紅湯加西芹碎，如果有些干，澆一小圈水(不要多)，翻炒兩下加一點點黑胡椒。
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倒入剛剛炒好的米飯，炒勻，加適量鹽，出鍋！
小貼士
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綜合評分 8.0
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綜合評分 8.4
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綜合評分 7.1
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綜合評分 8.9
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綜合評分 8.7
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綜合評分 9.2