好料理

芹香五彩炒飯

綜合評分 9.8
對付不愛吃蔬菜的女兒之強大武器(^.^)

用料

做法

  • 芹香五彩炒飯的做法 步骤1

    所有食材切碎，顏色好漂亮吧！我選擇小芹菜是因為好切，也喜歡芹菜的香氣，很提味，感覺比黃瓜炒過之後的口感也好。個人感覺用火腿比培根好一些，雖然培根更香，但炒過之後油太大了，使炒飯油膩膩的。

  • 芹香五彩炒飯的做法 步骤2

    油和鍋一起燒熱，蔥花熗鍋

  • 芹香五彩炒飯的做法 步骤3

    香菇、玉米、芹菜、胡蘿卜先大火煸炒

  • 芹香五彩炒飯的做法 步骤4

    後加入火腿丁和雞蛋碎煸炒，鹽、雞粉調味

  • 芹香五彩炒飯的做法 步骤5

    放入米飯，請忽略我的米飯賣相不好，因為是剩的。不過話說回來，炒飯還就得是剩飯最好炒

  • 芹香五彩炒飯的做法 步骤6

    如果米飯太干的話適量加些水，不可過多。炒勻後撒入白芝麻增加香味兒。

  • 芹香五彩炒飯的做法 步骤7

    盛出食用

小貼士

所在的分類

相關食譜

芹香五彩炒飯
炒飯
雞蛋,小芹菜,胡蘿卜,火腿或培根,水發香菇或木耳,甜玉米粒,鹽,雞粉,白芝麻,蔥花,植物油,米飯
綜合評分 9.8
蒜香牛肉炒飯
炒飯
肥牛片,青椒,蒜瓣,鹽，胡椒,固體高湯顆粒,冷米飯
綜合評分 10.0
蒜香牛肉炒飯
炒飯
肥牛片,青椒,蒜瓣,鹽，胡椒,固體高湯顆粒,冷米飯
綜合評分 7.6
五彩炒飯
炒飯
雞蛋,米飯,火腿,黃瓜,玉米,豌豆,小西紅柿
綜合評分 8.4
五彩炒飯
炒飯
雞蛋,米飯,火腿,黃瓜,玉米,豌豆,小西紅柿
綜合評分 8.2
五彩炒飯（百搭泡椒）
炒飯
香腸,紅椒,黃瓜,蔥花,姜,泡椒,米飯
綜合評分 8.4
五彩炒飯
炒飯
米飯,黃瓜,胡蘿卜,土豆,雞蛋,火腿,蔥花,蒜瓣
綜合評分 7.6
香腸炒飯
炒飯
黃瓜,廣式香腸,香蔥,鹽,生抽,老乾媽
綜合評分 8.4
番茄雞蛋香腸炒飯
炒飯
番茄,雞蛋,香腸,米飯,榨菜或青菜也可不放,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.0
番茄雞蛋香腸炒飯
炒飯
雞蛋,番茄,剩飯,香腸（可選）,香蔥,芝士（可選）,魚露
綜合評分 8.1