熱三明治馬芬 CROQUE MADAME MUFFINS 三明治 白醬原料︰,無鹽黃油,面粉,全脂牛奶,肉豆蔻(可選),第戎芥末醬(可選),其它原料︰,白吐司面包,雞蛋,干酪(種類隨意),融化的無鹽黃油,火腿或培根片(可選) 綜合評分 9.1
生菜火腿雞蛋土豆餐包(老少皆宜、孕媽超愛) 西式早餐 【面包體︰9個(金盤)】,高筋面粉,細砂糖,鹽,煉乳,酵母(避開鹽),牛奶,黃油(軟化),【配菜】,生菜,番茄,土豆(中等大小),白煮蛋,沙拉,火腿片(培根) 綜合評分 8.8
蘇式酥皮月餅-----詳解酥皮的製作 月餅 水油皮材料:,普通麪粉300克,玉米油65ml(或黃油90克),細砂糖60克,水130ml(據麪粉吃水量調節),油酥材料:,低粉180克,玉米油60ml,豬油25克(沒豬油可用30ml玉米油),20個 綜合評分 8.9