蛋糕粉 Cake flour,玉米澱粉 Corn starch,砂糖 Castle sugar,雞蛋 Egg,牛奶 Milk,玉米油 Corn oil
綜合評分 9.9
【Pancake 銅鑼燒】
綜合評分 9.9
超級簡單∼ 這份量通常都能做出8片大約9cm的pancakes；也等于4個銅鑼燒
用料
- 蛋糕粉 Cake flour 100g
- 玉米澱粉 Corn starch 15g
- 砂糖 Castle sugar 30g
- 雞蛋 Egg 1粒•大•
- 牛奶 Milk 100g
- 玉米油 Corn oil 15g
做法
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把蛋糕粉、玉米澱粉和砂糖過篩，拌均
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用打蛋器打散雞蛋1分鐘
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把牛奶加入蛋碗，攪拌均勻
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將步驟1分三次加入步驟3 攪拌攪拌》》》每一次都要攪拌到無粉粒哦
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最後加入玉米油，攪拌均勻
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熱熱平底鍋 使用小火
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取一勺面糊倒入平底鍋中間#不必畫圈圈#保持中間位置倒入就會有美美的圓形了
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面糊會冒出大泡泡 當90八仙的大泡泡都破了之後。。。反面15秒！ 放入碟子#之後把平底鍋清干淨#放在濕布上稍微降溫… 好！繼續步驟7
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拿兩片片pancakes夾入果醬/巧克力醬/什麼醬都好.....
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完成✅
小貼士
很簡單對吧？甜度自己看著辦哦∼
所在的分類
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