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海蠣煎
綜合評分
9.0
用料
地瓜粉
150g
芹菜或韭菜
100g
海蠣
400g
雞精
少許
植物油
適量
雞蛋
3個
做法
把除油外的所有材料放入盆中拌勻
鍋加熱後倒入植物油,待油溫升高將材料倒入鍋中半翻炒,三分鐘左右就可出鍋。
可加上甜辣醬
小貼士
海蠣要新鮮的。
所在的分類
煎
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