寶寶輔食︰奶香紫薯餅(12m+)

綜合評分 8.8
香甜的小餅,主料是紫薯。之所以歸到12m+里,是因為放了牛奶和全蛋,如果換成合適月份的配方奶,只用蛋黃,小一點的寶寶完全也可以吃,可以做的非常松軟。

用料

做法

  • 寶寶輔食︰奶香紫薯餅(12m+)的做法 步骤1

    紫薯去皮切成厚片,放在蒸鍋屜上蒸軟。

  • 寶寶輔食︰奶香紫薯餅(12m+)的做法 步骤2

    搗成紫薯泥

  • 寶寶輔食︰奶香紫薯餅(12m+)的做法 步骤3

    黃油隔水化開,打入雞蛋攪勻,然後將黃油和雞蛋的混合液倒入紫薯泥。

  • 寶寶輔食︰奶香紫薯餅(12m+)的做法 步骤4

    倒入牛奶攪勻

  • 寶寶輔食︰奶香紫薯餅(12m+)的做法 步骤5

    再加入面粉適量,攪勻以後差不多是上圖的樣子。

  • 寶寶輔食︰奶香紫薯餅(12m+)的做法 步骤6

    勺子舀到加熱的不粘鍋里整理成圓形。

  • 寶寶輔食︰奶香紫薯餅(12m+)的做法 步骤7

    兩面烙熟

  • 寶寶輔食︰奶香紫薯餅(12m+)的做法 步骤8

    裝盤晾涼後開吃。

小貼士

牛奶可以多一些,不過面粉相應也要多一些,牛奶和面粉的比例按各自喜好。不放面粉恐怕就不行,不容易成餅哦,可能會變成一攤熱熱的糊。。 如果大一些的寶寶可以適當加些糖,更香甜一些。

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