【韓式時蔬拌飯】

綜合評分 9.4
營養美味又不油膩的韓式拌飯,很適合像我一樣的素食主義者! 老貓喜歡弄一大盆,然後和我家二狗哥一起吃,一人一勺,吃起來特別溫馨。☕

用料

做法

  • 【韓式時蔬拌飯】的做法 步骤1

    準備配菜︰黃瓜,胡蘿卜,青椒切絲備用。 大蒜弄蒜末。豆芽清洗備用。

  • 油鍋爆香蒜末,放青椒,豆芽一起炒熟。備用。

  • 將煮熟的大米飯盛到比較大的容器里。將炒熟的豆芽,以及其它蔬菜擺盤,記得煎糖心荷包蛋。【糖心或者全熟看各人喜好】

  • 【韓式時蔬拌飯】的做法 步骤4

    加入最關鍵的韓國辣醬。盡量選擇進口的,味道會比較正!然後撒上適量芝麻。老貓做菜一定要好看,因為視覺是人的第一直觀感受。 將一切擺盤弄好,就ok了!然後,吃的時候拌一拌,將味道弄均勻。✌

  • 【韓式時蔬拌飯】的做法 步骤5

    開吃!!!

小貼士

炒豆芽時候多加點食鹽,不然拌飯會沒有鹽味兒。 有條件的朋友最好是放點涼拌的桔梗,我是沒有桔梗,才用了榨菜絲。 時蔬拌飯,就是看個人喜好選擇材料。靈活運用。

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