米飯,胡蘿卜,西葫蘆,金針菇,青菜,雞蛋,肉末,韓式辣醬,蒜末,芝麻油
綜合評分 7.2
把所有材料洗淨,切段。蠶豆,金針菇,香菇,胡蘿蔔,山蕨菜,黃花菜,番茄超水煮熟;石鍋裡放冷飯之前,先刷一層香油,香油不僅增加香味,還能避免米飯粘鍋。
按自己喜好,把各種材料碼到米飯上。同時準備煎蛋。
開火,把準備好的石鍋飯放上去燒,發出哧哧聲響,就可以起鍋。
弄大半勺韓今辣醬到飯裡,就可以開始攪拌了。香噴噴的夠辣夠味的石鍋拌飯就好了。
就著韓國的真露燒酒是不是更韓味!