喜知次魚,醬油,水,味霖,砂糖,酒（清酒或其他）,生姜,蔥
綜合評分 7.5
紅燒喜知次魚（ワ⑦ワソ煮付ん）
綜合評分 7.5
ワ⑦ワソ煮付ん。喜知次魚是北海道的深海魚，我買的是已經處理好的魚片，直接洗干淨放鍋里煮就可以。這次是按著Smap×Smap的菜譜做的，很容易做很好吃！:)
用料
做法
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先沖一下魚片，鍋里按1︰1比例放水和酒煮至沸騰。
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放入魚肉和姜片。同時放入醬油，味霖，糖。
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蓋上蓋子中火煮，大概十分鐘。
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裝盤，可以放點蔥。醬汁也很美味淋在飯上也不錯！
小貼士
要是沒有清酒，用紹興酒也ok！
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