中豆腐,鹽,水,油
綜合評分 7.9
私房香煎豆腐
綜合評分 7.7
隨手做。結果老公包圓了。
用料
做法
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沖一下豆腐表面。將豆腐豎著切成兩半然後切片。也不要太薄
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平底不粘鍋倒油。差不多要覆蓋鍋底。微熱時將豆腐一片一片鋪在鍋底。三分鐘以後將煎黃的一面翻過來。1、不用全黃定型就可以。2、最好用平木鏟配合筷子翻面，不容易碎。
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都翻過面以後放蔥末。加些蒜末也行。
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兩分鐘以後撒些辣椒面。不放也行。兩勺生抽。兩勺醋。可以翻炒一下。出鍋。
小貼士
所在的分類
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