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紅棗當歸加蛋湯 作者來自于︰雲兒家餐桌
綜合評分
8.9
用料
當歸
4克
雞蛋
1只
大紅棗
3顆
水
500克
紅糖(我選用的是景德鎮毛蔗糖)
30克
做法
雞蛋煮熟備用!當歸洗淨泡20分鐘備用!
把所有材料放鍋里加水燒開,開後小火炖1小時。
加入紅毛蔗糖炖5分鐘,關火燜5分鐘即可食用!
小貼士
一次當歸不必太多,多了湯會苦!每次不必食用太多,經期不可食用當歸。
所在的分類
湯羹
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