好料理

鮮肉餛飩

綜合評分 8.0
這幾天看很多廚友們做餛飩，太饞了

用料

做法

  • 肉餡中加料酒，胡椒粉，蔥姜末，鹽，用筷子不斷攪拌，加少許水，再攪拌，再加少許水，再攪拌

  • 鮮肉餛飩的做法 步骤2

    按自己喜歡的形狀包好

  • 鮮肉餛飩的做法 步骤3

    水燒開，下餛飩

  • 鮮肉餛飩的做法 步骤4

    加少許紫菜，青菜，料酒，胡椒粉，鹽

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