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雙糖山楂醬
綜合評分
7.7
#二木食記# 山楂,消食化瘀活血;冰糖,潤燥理氣宣肺;紅糖,暖宮活血 兩斤山楂配上二兩冰糖三兩紅糖,寒冷的冬天里,每天早上一勺晚上一勺,一直吃到姨媽來的那一天,姨媽妥妥的
用料
新鮮山楂
兩斤
紅糖
三兩
冰糖粉
二兩
水
少許
做法
山楂洗淨去核切兩半,鍋里加少量清水,倒進山楂,大火煮開後轉小火慢炖10分鐘
將鍋中的山楂塊用勺子按碎,倒入冰糖和紅糖,大火煮化後轉中小火炖5分鐘,再大火收汁即可
小貼士
所在的分類
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