雞胸肉，胡蘿蔔，青豆，,青椒，雞蛋，涼米飯
綜合評分 9.8
什錦炒飯
綜合評分 9.5
什錦就因沒有固定的食材，開啟冰櫃有何材料隨意搭配。
用料
做法
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選用放入雪櫃冰凍過的飯。
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分別裝臘腸切小粒，雞肉腸大粒，鮮蝦去殼備用。
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將玉米預先用微波爐360度3分鐘叮熟，青圓椒切粒，小蔥切粒備用。
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打散的雞蛋放入油鍋三份二煎成片狀剪碎備用。
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熱鍋加油先把臘腸粒炒熟出油入鹽將飯加入翻炒。
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見飯粒跳彈起時依次加入玉米，雞肉腸，青圓椒粒 蝦仁等炒均勻二分鐘。
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落豉油，剩下的蛋液亦加入炒均勻再加入熟蛋碎，蔥粒炒勻收火即可。
小貼士
材料按各人喜好添加變換，但各種食材需預先處理煮熟。
所在的分類
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