糖油果子

綜合評分 7.4
成都名小吃,自己也嘗試一下咯。一層紅糖裹著外酥內糯的小丸子,口感很不錯哦。

用料

做法

  • 糯米粉加水揉成團,乾溼合適,揉成小圓球備用

  • 炒鍋燒熱入油,小火,油溫六十度差不多就可以把紅糖塊倒入熬煮

  • 紅糖熬化,出現糖泡的時候就可以把湯圓丸子放進去慢慢炸了。一定是小火哦,上色成金黃色就可以撈出來了

  • 沾上白芝麻,即可上桌

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