糯米粉加水揉成團,乾溼合適,揉成小圓球備用
炒鍋燒熱入油,小火,油溫六十度差不多就可以把紅糖塊倒入熬煮
紅糖熬化,出現糖泡的時候就可以把湯圓丸子放進去慢慢炸了。一定是小火哦,上色成金黃色就可以撈出來了
沾上白芝麻,即可上桌