魚,酸菜,蔥花,醬油、味精、糖
綜合評分 9.6
酸菜燜魚
綜合評分 9.6
酸菜燜魚是很下飯的一道菜，口感柔嫩、鮮美……
用料
做法
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準備好材料．
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倒入油，油稍多一點，油熱後，把魚放入鍋中煎．
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倒入少許醬油和糖，再倒入水．
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燜煮一會兒，接著倒入酸菜燜煮，直到魚熟了，汁快乾了，把魚裝入盤中．
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最後在酸菜中加入少許味精和蔥花翻炒.
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翻炒後，把酸菜倒入盤中批在魚的上方．
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小貼士
所在的分類
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