酸菜脆豆腐煲

綜合評分 10.0
倒春寒~有點冷,吃點熱乎的。冬天的餘味。

用料

做法

  • 脆豆腐洗淨切塊,酸菜要多洗幾遍,去掉過多的酸味,然後切絲

  • 鍋燒熱下少許油,把脆豆腐和酸菜放入翻炒一下

  • 移入砂鍋,加水沒過菜,再加兩片香葉幾粒花椒和一顆八角一起煲,水開後轉小火再煲20分鐘,加鹽就可以吃了

小貼士

脆豆腐是脆化處理後的豆腐,不是凍豆腐哦

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