牛肉,青菜,細麪條,八角,桂皮,蔥,姜,料酒,生抽,鹽,十三香,老抽
綜合評分 7.7
家常煮麪條
綜合評分 9.3
就家裏的邊角材料煮的掛麪，偶爾想吃麪條的時候，或者懶得煮米飯炒菜的時候的午餐或晚餐。今天的是鮮香菇豬肉片雞蛋麪，沒有綠葉蔬菜了，香菇剩幾個炒不了一盤菜，豬肉片是洗淨切好凍冰箱裏的
用料
做法
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雞蛋打散油鍋煎好起鍋（成比較蓬鬆的厚蛋皮）
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香菇切寬條狀，入鍋略炒，加水，加豬肉片，略煮
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加麪條，加煎好的蛋皮，加了兩次水（丁點）
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加鹽、雞精，關火，蓋鍋蓋略燜會兒讓麪條稠軟
小貼士
沒有特別注意材料的先後順序
所在的分類
相關食譜
掛麪,鮮香菇,豬肉片,雞蛋,鹽 雞精
綜合評分 9.3
掛麪,鮮香菇,豬肉片,雞蛋,鹽 雞精
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綜合評分 7.3
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綜合評分 7.7
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綜合評分 8.6
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綜合評分 8.2
梭子蟹,白菜,胡蘿蔔,鮮香菇,薑片,蒜頭,料酒，鹽，糖，味精,鮮麪條
綜合評分 7.2
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綜合評分 7.6