酸奶黑米水果飯

綜合評分 9.3
作為一個吃貨,尤其是一個立志要減肥的吃貨,每次看到美食都是各種糾結、身材不好的吃貨,傷不起啊!於是乎,萌生了自己做「主廚」的想法,既要吃,又要有控制地吃。本大廚的第一道菜出爐啦!下面是我的步驟,很簡單,有興趣的MM也可以親自動手做做喲~~ 採購清單:老寶氐黑米、蘋果、奇異果、酸奶

用料

做法

  • 黑米洗淨,浸泡四個小時以上,我泡了一夜,然後入電飯煲煮

  • 煮好的黑米,盛在小碗中,壓實

  • 將煮好的黑米倒扣在盤中

  • 將蘋果與奇異果切成自己喜歡的形狀後襬在盤子上

  • 在邊上淋上酸奶,很漂亮吧?也可以把剩下的酸奶倒在黑米上。 我用的酸奶有點稀

小貼士

黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富;所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分(在此感謝百度百科);還有蘋果和奇異果,富含女同胞們最愛的VC,又是美味的減肥佳品

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