小素雞,油,小蔥,生抽、老抽,水,鹽、糖
綜合評分 7.8
紅燒素雞
綜合評分 9.0
用料
做法
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素雞切片
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蔥切大絲
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鍋裡放油，稍許蔥白，平放素雞，中火煎制大概幾分鐘就會變褐色。 這時候翻面
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用筷子翻面
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拿個小碗或者時間往鍋裡倒 醬油糖 和三勺子水，蓋上鍋蓋煮5分鐘。 這一步很關鍵， 雖說這菜簡單，可是一定要蓋鍋蓋煮哦！
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煮吧
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煮好關火，再放蔥絲就好啦！要吃辣的可以加點自制的辣椒油哦！
小貼士
這個菜不用怎麼洗，切也方便！調料也簡單，絕對是上班族們回家做飯的好選擇！ 紅燒豆腐也是一樣的哦，記得就醬油糖就夠啦！
所在的分類
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