海綿蛋糕,消化餅干,黃油(微波爐融化),奶油奶酪,砂糖,原味希臘酸奶,檸檬汁,吉利丁片,水,鮮奶油,抹茶粉
綜合評分 7.8
模子,抹油撒粉,放入冰箱冷藏備用
軟化的黃油中加入白砂糖,打發至顏色變淺,體積變大,分次加入蛋液,每次攪拌均勻後再加入下一次的蛋液
加入朗姆酒,攪拌均勻
加入杏仁粉
攪拌均勻
拌好的杏仁麪糊倒入蛋糕模中,表面稍稍抹平,入預熱180度的烤箱,中下層,上下火,20分鐘,出爐放涼備用